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料理|2020年02月25日(火)

猪肉の山菜鍋

だんだんと暖かい日が多くなってきました!
ここ嬬恋も今年は山菜が出始めるのが早そうです!

山菜の苦味には冬に溜まった老廃物を浄化してくれる作用があります。
旬の山菜と脂ののった猪肉の鍋なんていかがでしょうか?