シンプルですが、素材の味を楽しんでいただきたいと思います。

最近は暖かい日が続き、道路脇の雪も溶けきってしまいました。 ここ嬬恋村の桜の開花は例年４月中旬から下旬頃でGWに散るといった感じが多いです。 お部屋や露天風呂から桜の木を眺められるお部屋もありますので是非桜の時期にもお越 […]

嬬恋村の桜はまだまだ先ですが、だんだんと料理でも表現していけたらと思います♪