先日の鹿がジャーキーになりました!桜のスモークの香りと鹿の旨みがギュッと詰まった一品です。日本酒や赤ワインと共に召し上がってみてはいかがでしょうか?
今後冬メニューの八寸の一品として盛り込みます!!
品として盛り込みます!!