海老芋饅頭は蒸して裏ごした海老芋を生地にしその中に根菜類とキノコを詰め込み饅頭にしました。
お出汁は鰹と昆布をベースにスッポンから取ったスープも加えてあります。ごろごろと入ったスッポンの身もご一緒にお楽しみください！
