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料理|2019年11月19日(火)

猪の柚子香る鍋

一段と寒さが増してきました。嬬恋も朝バケツの水が凍っている日がありました。

そんな寒い日にはやっぱり鍋ですね!

山田屋温泉旅館では上質な脂ののった猪肉に甘みの強い下仁田ネギ、
キノコなどを柚子の香りのお出汁で、召し上がっていただきます。

是非ご賞味ください!