大きな地物の筍をたくさん入れたふわふわの真丈にしました。今だけの春の恵みを是非味わってください。

今年は筍と桜えび、フキの炊き込みご飯をお出ししています。 今だけの春の恵みをお召し上がりください！！

近くの桜並木も夜桜のライトアップが始まりました。夕食後の散歩にいかがでしょうか？

今年も桜のシーズンがやっと嬬恋にもやってきました。今年は例年より早めですが、あと1~2週間は見頃です！当館のやまぼうしのお部屋では窓の外の桜が８部咲きとなっており、客室露天風呂からの桜はまだ蕾なのでこれからが見頃です！是 […]

源泉掛け流しの客室風呂に個室での食事で自分一人の時間をきままに過ごしてみてはいかがでしょうか？ 予約リンクURL一人旅プランのご予約はこちらhttps://www3.yadosys.com/Reserve/ja/plan […]

しっかりと綺麗なサシの入った上州和牛を炭火で焼き上げます。炭火の薫香と火力で焼いたお肉は最高です！！

今流行りのサウナのついた客室つつじのご案内です。自分の好きな時間に好きなだけサウナに入るのはいかがですか？もちろんすぐ横には広々とした源泉掛け流しのお風呂もあります！(※客室と浴室は隣接しておらず客室から歩いて３０秒ほど […]

昨日は二十四節気のうちの「雨水」でした。この日は降る雪が雨に変わり、雪解けが始まる時期とされ雛人形を飾るにも良いとされる日です。ここ嬬恋はここ何日か寒い日が続きますが週末は暖かくなりそうで日陰に残った雪も溶けそうです。

今月の炊き合わせです。まだまだ寒い日が続きますが春はもうすぐそこですかね。

ホロホロ鶏とは食鳥の女王とよばれホロホロと鳴くキジ科の鳥です。 長野県上田産のホロホロ鶏を一羽丸々仕入れて部位ごとに使っていこうと思います! 今回はガラスープと鰹だしを合わせ、モモや手羽をご飯に入れ炊き込みご飯にしました […]

一昨日から昨日まで降り続けた雪で辺り一面雪景色です。お部屋やお風呂に入りながらの雪見はいかがですか？なお、当館は全客室６部屋に異なったお風呂がついており大浴場はございません。お食事も個室となっております。感染症対策をしっ […]

先月に当館でも提供させていただいている地ビールの#嬬恋ブルワリー さんにじゃがいもをたくさんいただきました。 嬬恋村はじゃがいもの名産地でありましてホクホクと甘みが強いです。 そのじゃがいもを炊き込みご飯にして上から黒ト […]