蕗 わらび あおさ炊き込みご飯 春の香りを感じられる土鍋ご飯です。

春の足音がだんだんと聞こえてくる今日この頃ですが、嬬恋村はまだまだ寒いです。。 ちなみに嬬恋村の例年の桜開花は４月中旬から下旬です！ お部屋やお風呂から桜が見えるお部屋もあるので是非プライベートお花見もどうぞ！！

春らしいお椀ですね。春はなんだか嬉しくなりますよね。

こんにちは！ここ嬬恋村の雪もだんだんと溶け始めてきました。 お料理も春の食材がどんどんと登場しています！山菜の苦味には冬場の不摂生などで溜め込んだものを取り除いてくれるポリフェノールがたっぷり入っています。 これには強い […]