鮎の南蛮漬けに旬の野菜と黄身酢、粗く卸した胡瓜に土佐酢のジュレを合わせました。

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ここ嬬恋村も日中は暑い日が多くなってきました。お料理もだんだんと初夏のものがで始めます。

もうすぐ雛祭り ミニちらし寿司をご用意してます。

皆さま 新年明けましておめでとうございます。旧年中は格別のご愛顧を承り誠にありがとうございました。皆様のおかげで今年も無事に新しい年を迎えることができました。初めてご来館くださったお客様、毎年ご贔屓くださるにお越しいただ […]

お料理もクリスマス仕様となってきております。

シャキっとみずみずしい梨を中に入れ、すりおろした梨のジュレ、季節のブドウをふんだんに使ったデザートです。

群馬県産の枝豆をたっぷりと使った冷たいお料理です。暑い日にピッタリな一品です。

ジメジメと暑い日が続きますが、嬬恋村の夜は寒いです。窓をしめて寝ないと風邪をひきます。 是非避暑地の嬬恋村へお越しください！

4名～10名様のお食事は今までお座敷でしたが、テーブルへと変わりました。 ごゆっくりとお食事をお楽しみください！

紫陽花のキレイな時期となりましたね。デザートも紫陽花をイメージした寒天ゼリーをのせてあります。

桜のシーズンが終わりこれからは新緑がとてもきれいに時期となってきました。ぜひお出掛けください。