シンプルですが、素材の味を楽しんでいただきたいと思います。

最近は暖かい日が続き、道路脇の雪も溶けきってしまいました。 ここ嬬恋村の桜の開花は例年４月中旬から下旬頃でGWに散るといった感じが多いです。 お部屋や露天風呂から桜の木を眺められるお部屋もありますので是非桜の時期にもお越 […]

嬬恋村の桜はまだまだ先ですが、だんだんと料理でも表現していけたらと思います♪

三寒四温の中今日は暖かくなりそうですね。そんな中山菜のシーズンがやってきました。 山菜には苦味やえぐ味の強いものが多いですが、それらは冬の間に溜まった老廃物は排出してくれる役割があります。

現在、もみじのお部屋のお風呂を改装中です。冬にシャワーを浴びるのが寒いので暖かい囲いを作ります。それ以外にも計画がありますが、それはまたの投稿で。。完成時期はまだ未定ですが楽しみにしていてください！

皆さま 新年明けましておめでとうございます。旧年中は格別のご愛顧を承り誠にありがとうございました。 皆様のおかげで今年も無事に新しい年を迎えることができました。 初めてご来館くださったお客様、毎年ご贔屓くださるにお越しい […]

おはようございます！ここ嬬恋村はマイナス６度ほどになる朝を迎えました。 一昨夜は双子座流星群がとてもキレイに見れて１５分程で５個の流れ星を観測できました。 温泉に浸かりながら星を眺めてみてはいかがですか？

ここ嬬恋村はいっそうと寒さが増してきました。 今年はまだ初雪はなく積雪もありません。ですが、朝晩はマイナスの気温になりますのでお車でお越しの際は冬用タイヤの装着をオススメします。 今年も残り僅かとなりましたが宜しくお願い […]

紅葉が見頃になっております。近くには八ッ場ダムや吾妻渓谷など紅葉のスポットもあります。是非お越しください。

庭や山々の木々が色づき始めています。 これから11月の中旬くらいまでが紅葉の見頃です。

10/10まで延長！当館は全宿泊プランが対象宿！愛郷ぐんまプロジェクト第5弾の概要です。 ■キャンペーン内容割引（またはキャッシュバック）金額は5000円（1人1泊あたり10000円以上の場合）または3000円（1人1泊 […]

台風も過ぎ去って少し肌寒いような風が吹いています。これから一層秋が深まりそうですね。