嬬恋産高原キャベツが始まりました！！夏季キャベツ収穫量日本一の嬬恋キャベツです。今年もこのキャベツでどんな料理を作ろうかワクワクしています。。生産者さんの想いを引き継いでお客様までお届けします！！

完熟梅のいい香りがします。個人的にハチミツ梅干しが好きなので今年はハチミツ梅干しを仕込みます。出来上がりが今から楽しみです！

くろことは嬬恋村の郷土食でじゃが芋を磨り潰して発酵させて作る保存食です。 通常は味噌や葱と合わせ揚げて食べるものですがもっと沢山の方々に認知してもらえるようデザートに仕立てました。 花豆も嬬恋村の特産品で普段は市場に出回 […]

ここ嬬恋村ももうすぐ梅雨入りでしょうか？かえるの鳴き声が聴こえてきます。

当館は全宿泊プランが対象宿！期間は6月まで！愛郷ぐんまプロジェクト第5弾の概要です。 ■キャンペーン内容割引（またはキャッシュバック）金額は5000円（1人1泊あたり10000円以上の場合）または3000円（1人1泊あた […]

ここ嬬恋村はとても過ごしやすい気候が続いております。

当館は全宿泊プランが対象宿！愛郷ぐんまプロジェクト第5弾の概要です。 ■キャンペーン内容割引（またはキャッシュバック）金額は5000円（1人1泊あたり10000円以上の場合）または3000円（1人1泊あたり6600円～9 […]

当館は全宿泊プランが対象宿！愛郷ぐんまプロジェクト第4弾の概要です。 ■キャンペーン内容１人1泊あたり最大5000円割引（またはキャッシュバック）※宿泊料金が1人1泊あたり税込6600円以上の場合に適用 ■4月28日宿泊 […]

蕗 わらび あおさ炊き込みご飯 春の香りを感じられる土鍋ご飯です。

春の足音がだんだんと聞こえてくる今日この頃ですが、嬬恋村はまだまだ寒いです。。 ちなみに嬬恋村の例年の桜開花は４月中旬から下旬です！ お部屋やお風呂から桜が見えるお部屋もあるので是非プライベートお花見もどうぞ！！

春らしいお椀ですね。春はなんだか嬉しくなりますよね。

こんにちは！ここ嬬恋村の雪もだんだんと溶け始めてきました。 お料理も春の食材がどんどんと登場しています！山菜の苦味には冬場の不摂生などで溜め込んだものを取り除いてくれるポリフェノールがたっぷり入っています。 これには強い […]