新鮮なとうもろこしをふんだんに使った土鍋ご飯です。とうもろこしは蒸してから表面に醤油を垂らして炙り、出汁は芯とひげを使いじっくり抽出しています。ここ嬬恋村のとうもろこしは物凄く美味しいです！この時期だけの旬の味をお召し上 […]

梅雨明けはもう少しですかね。 お部屋のお風呂に浸かりながら雨を見るのも悪くないですね。