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つまごい日記

秋の懐石料理

秋の味覚がいっぱい詰まった八寸です!どうぞご賞味くださいませ!

秋の八寸

秋の味覚がいっぱい詰まった八寸です!どうぞご賞味くださいませ!

松茸と新米

新米の季節になりましたね。ツヤと甘みの強いこのコシヒカリをこの季節ならではの焼き松茸と一緒に召し上がっていただきます。お米もその美味しさを最大に活かすため1組1組土鍋の釜で炊きたてを提供しています。

きのこ料理

10月になり一気に寒くなりだしましたね。外の木々たちも少しずつ色付いてきました!!山田屋温泉旅館では秋一色のきのこをふんだんに使ったお料理をお出ししております。色鮮やかなきのこと、きのこから出るお出しはお料理をいっそう引 […]