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チェックイン 15:00~17:00/チェックアウト10:00 客室 / 客室全8室
風呂 / 露天・内湯 貸切風呂3ケ所

「冬メニューのお献立の紹介」

「冬メニューのお献立の紹介」

「冬メニューのお献立の紹介」

餅銀杏
生の銀杏を殻剥きをし、お米と一緒にモチモチになるまで煮込んでいきます。お米のデンプン質で柔らかく旨味を吸った銀杏は最高です!

菊芋煎餅
菊芋は薄切りにして油で素揚げしていきます。
菊芋の甘さとサクサクの食感が感じられる一品です。

ずわい蟹の砧巻き
冬のずわい蟹と桂剥きにした大根を酢に漬けて砧巻きにしました。
一緒に雪の結晶に見立てた蓮根の甘酢漬けもどうぞ!

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